Bramborový salát s Kunovjankou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 4 malé ve slupce vařené brambory
- 2-3 vejce natvrdo
- 1 menší nakládaná okurka
- ½ malé cibule
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžičky plnotučné nebo kremžké hořčice
- 2–3 lžíce nakládané zeleniny Kunovjanka (namísto vařené mrkve a celeru)
- olej nebo majonéza (podle chuti)
Postup Bramborový salát s Kunovjankou
Postup přípravy receptu
-
Skoro klasika, ale salát je rychle hotový - 4 malé, oloupané, ve slupce uvařené brambory (nebo trochu zbylých brambor z předešlého dne) protlačíme kolečkem na kostičky a oloupaná vařená vajíčka také. Půl malé cibule nakrájíme nadrobno, také okurka je lepší na malé kostičky.
Zeleninu Kunovjanku můžeme, ale nemusíme ještě trochu překrájet. Je v salátu výborná, salát dostane příjemnou chuť. Salát zamícháme, ochutíme solí, pepřem, hořčicí a případně můžeme přidat trochu nálevu z okurek. Přidáme majonézu nebo olej, podle své chuti, co má kdo rád. Promícháme a je hotovo.
Výhodou tohoto salátu je, že odpadá alespoň vaření zeleniny (mrkve, celeru apod.) takže je rychlejší a že má použitím Kunovjanky velmi dobrou chuť.