Bramboráky Stivns
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1,5 kg brambor
- 200 g ovesných vloček
- 4 lžíce krupice
- hladká mouka dle potřeby
- 2 cibule
- 8 stroužků česneku
- 2 vejce
- majoránka
- sůl
- pepř
- olej
Postup Bramboráky Stivns
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky nastrúhame. Pridáme vločky, krupicu, vajcia, nadrobno nasekanú cibuľku, prelisovaný cesnak. Osolíme, okoreníme, dochutíme majoránkou. Ak treba, zahustime mukou.
Placky opekáme na rozpálenom oleji z obidvoch strán.