Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1,5 l borůvek
- 3,5 hrnku špaldové mouky
- 1/2 hrnku umělého sladidla (fruktozy pro diabetiky)
- 300 g Hery
- 4 vejce
- asi 250 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
Postup Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, cukru, prášku do pečiva a tuku uděláme drobenku. 1,5 hrnku dáme stranou.
Do zbylé drobenky vmícháme vejce a mléko.
Pečlivě rozmícháme - konzistence by měla být tekutější asi jako na bublaninu. Pokud je třeba, ještě přilijeme mléko.
Vylejeme na vymazaný pekáč a rozestřeme.
Poklademe borůvkami (i jiné ovoce) a posypeme zbytkem drobenky.
Pečeme v silně rozehřáté troubě do růžova (200°C asi 35 min).