Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 250 g Hery
- 450 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 250 ml mléka
- 50 g rozinek
- 50 g kandovaného ovoce
- máslo
- strouhanka do formy(sypala jsem hr.moukou)
Postup Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem a Herou do husté pěny, mouku smícháme s práškem do pečiva a přimícháváme spolu s mlékem do těsta.
Pak ušleháme bílky a zamícháme sníh do těsta. Nakonec přidáme rozinky a kandované ovoce. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy tak, aby jeho hladina byla asi 1 cm pod okrajem formy (já nechala 0,5 cm).
Naplněnou formu uzavřeme a vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 60 minut.