Belgický špíz pro Chantal Poullain
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí prsíčka
- sušené švestky (mohou být naložené v pálence)
- plátky anglické slaniny
- cherry rajčátka
- sůl
- sladká paprika
- olej
Postup Belgický špíz pro Chantal Poullain
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, okořeníme paprikou, solí a promneme s olejem.
Po odležení napichujeme na jehly střídavě maso a švestky, zabalené do plátku slaniny. Na začátek a konec špízu dáme rajčátko.
Hotové špízy naskládáme na plech a v troubě upečeme nebo ugrilujeme.