Banánový džem
Recepty, ZavařeninySuroviny
- 1 kg banánů
- 1/2 kávové lžičky tlučeného hřebíčku
- šťáva z 1 citrónu
- 75 dkg cukru krupice
- tuzemský rum
Postup Banánový džem
Postup přípravy receptu
-
Pokrájené banány zalijeme litrem vody a pomalu vaříme do zhoustnutí.
Pak přídáme cukr, citrónovou šťávu a hřebíček.
Znovu vše uvedeme do varu a hned plníme do nahřátých skleniček, nejlépe velikosti, jako jsou od dětské výživy.
Do každé skleničky dáme nahoru 1-2 lžičky rumu, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Po vychladnutí uložíme. Tento džem je moc dobrý, hezky voní a chutná přímo exoticky. Hodí se na cokoliv, na palačinky, jako příchuť do bílých jogurtů, opečené toustíky i na chleba nebo pečivo s máslem.