Postup Banánovník nebeský

Postup přípravy receptu

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme sladidlo, lehce vmícháme žloutky a mouku.

2. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného hlubokého plechu a pečeme v předehřáté troubě (170°C cca 15 minut).

3. Necháme vychladnout – pak potřeme pudinkovým krémem.

4. Příprava krému: ve 3/4 litru mléka uvaříme 3 banánové pudinky.

5. Po vychladnutí postupně zašleháme 40 g sladidla a 2 kysané smetany.

6. Poklademe třemi pokrájenými banány a postříkáme čokoládou.

7. Dáme ztuhnout do ledničky a podáváme.