Americké lívance se skořicovým sirupem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 lžíce krupicového cukru
- 1 vejce
- 200 ml mléka
- máslo
- skořicový sirup:
- 90 ml vody
- 125 g cukru
- lžička skořice
Postup Americké lívance se skořicovým sirupem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíte sirup. Do kastrolku dejte všechny ingredience na sirup, přiveďte k varu a 10 minut vařte (ne déle !!! byl by moc hustý).
V míse promíchejte mouku s práškem do pečiva, cukrem a solí. Přidejte mléko prošlehané s vejci. Metlou vše důkladně smíchejte. Nechte deset minut odležet.
Rozehřejte pánev a rozpusťte v ní oříšek másla.
Naběračkou vlijte tolik těsta, aby vznikla placka o průměru asi patnáct centimetrů.
Osmažte z obou stran, dokud nebude mít lívanec zlatavou barvu.
Po osmažení klademe lívance na talíř na sebe a ještě na horké dáme kousek másla a polijeme skořicovým sirupem.