Vařte jako šéf,Recepty,Recepty online,Recepty nej,Recepty dobroty,Mnam recepty,maminciny recepty,cz recepty,cz prostreno recepty,cz iprima recepty,cz maminciny recepty,na recept TOPlist
Home Blog Page 3

Domácí pizza z pomazánkového másla

0

1 kelímek pomazánkového másla
1 hrnek hladké mouky, kdo chce může dát bezlepkovou
Špetka soli
1 konzerva celých rajčat
Mozzarella
Šunka
Žampiony
oregáno
Stroužek česneku

Boží milosti

0

Ingredience:

2 necelé hrnky hladké mouky
1/5 z kostky másla nebo jiný tuk
3 lžíce cukru
2 žloutky
5 lžic mléka
5 lžic bílého vína

Rychlá rybičková pomazánka (rybí)

0

Ingredience:

2 šprty v oleji nebo ve vlastní šťávě
1 pomazánové máslo
1 tatarka (100 g)
1 jarní cibulka (může být i pór)
sůl, pepř dle chuti

Postup:
Celou cibulku nakrájíme na kolečka. Všechny ingresience vložíme do misky a smícháme (buď vidličkou nebo mixerem).
Dle chuti opepříme a osolíme… Podávám na chleba či na rohlík.

česnekové zelí

0

Ingredience:

menší hlávkové zelí
olej
česnek
sůl
pepř (může být i trochu kmínu)

Postup:

Menší hlávku zelí nakrájame na kolečka o šířce asi 1 cm. Pečící papír potřeme olejem, poklademe zelím. Potřeme ho olejem, do ktorého jsme nastrouhali česnek. Osolíme, okořeníme. Pečeme na 180-200 st., dokud zelí nezměkne.

Pečené žampióny

0

Ingredience:

žampióny
cibule
česnek
sůl
mletý pepř
tymián
máslo

Postup:

Žampiony nakrájíme na větší kusy, promícháme s většími kusy krájené cibule, půlkami stroužků česneku, tymiánem, pepřem a solí. Vše dáme do vymazané zapékací mísy, pokapeme máslem a pečeme na 180°C.

Pečené kuře na česneku a cibuli

0

Ingredience:

4 kuřecí stehna (nebo 2 poloviny kuřete)
4 stroužky česneku
2 větší cibule
Máslo pod kuře
kmín
sůl a voda na podlití

Postup:

Kuře si očistíme, nakrájíme cibuli na půlkolečka, stroužky česneku také nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek vložíme do pekáže, přidáme trochu másla, pdlijeme vodou a navrch položíme nasolené a okmínované půlky kuřete. Pečeme na 170°C asi hodinu, dokud kuře nemá křupavou kůrku a není měkké. Kuře otáčíme nebo poléváme výpekem. Ideální příloha je bramborová kaše.

Matjesy z hlívy ústřičné

0

Ingredience:

1kg hlíva ustřičná
2 větší cibule
bobkový list
nové koření
celý pepř
sůl
olej

Postup:

Nejprve dáme vařit hlívu nakrájenou na menší kousky. Vaříme cca 30 minut.
Než se nám uvaří houby, nakrájíme cibuli na půlkolečka a promícháme se solí, 4 ks bobkového listu, 6 kuličkami nového koření a 10 kuličkami celého pepře.
Po uvaření houby slijeme a pořádně propláchneme studenou vodou.
Smíchame s cibulí a napěchujeme do sklenic.
Nakonec zalejeme olejem přes všechny suroviny a dáme do chladu odležet.
Konzumovat můžeme po 3 dnech, ale ideální je počkat alespoň 8 dní.

MAKOVÁ BÁBOVKA

0

Ingredience:

4 vejce
2 hrnky cukru
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mletého máku
1 hrnek spařených a oloupaných mandlí
1 vanilkový cukr
špetka citrónové kůry
špetka skořice
1 lžička jedlé sody nebo jeden prášek do pečiva

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme ostatní ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 45 minut.

Punčové řezy

0

Ingredience:

těsto:
20 žloutků a sníh z 20 bílků
40 dkg pol. mouky
40 dkg moučkového cukru
1/2 prášku do pečiva

Z výše uvedených surovin upečeme klasické piškotové těsto

2 pláty po 5 vajíčkách a 1 plát z 10 vajec (dohromady máme 3 pláty těsta)
Pláty pečeme asi 10 min na 190°C (jako kalsické piškotov těsto)

Rozvar:
3/4 litru vody
30 dkg cukru
1 punčové aroma
1 dcl rumu
trošku kyseliny citronové
marmeláda na promazání plátů
potravinářské barvivo
Všechny ingredience svaříme a necháme vychladnout.

Na plech dáme 1 upečený plát z 5 vajec, který
namažeme marmeládou.

Upečený plát z 10 vajec si nakrájíme na stejně široké pásy. Na pomazaný plát dáváme střídavě pásy které ob jeden máčím do rozvaru. Dáváme 1 suchý žlutý pás vedle jednoho namočeného pásu v obarveném rozvaru, opět suchý žlutý a opakujeme až do spotřebování všech pásků, potom třetí plát z 5 vajec namažeme opět marmeládou, přiklopíme a zatížíme na 24 hod. Druhý den potřeme rumovou polevou a nakrájíme-

Rumová poleva:
30 dkg cukr moučky
rum
trochu horké vody aby byla poleva dost hustá

Parádička z čokolády

0

Chocolate Mousse in Chocolate Cup RecipeCredits : https://youtu.be/0nPloAGfn_AFollowing Cakes

Posted by Following on 11. listopad 2015